Getreideernte in Niedersachsen: „Nun ist es reif das Ährenfeld“

Getreide dient seit Jahrtausenden als Hauptnahrungsmittel. Früher erfolgte die Ernte während der Gelbreife von Hand mittels Sichel, Sichte oder Sense. Heute kommen Mähdrescher zum Einsatz. Diese mähen das Getreide, dreschen es aus und reinigen das ausgedroschene Korn.